Receita de sopa de pão

A sopa de pão é uma receita muito económica que lhe permite aproveitar a comida restante e, ao mesmo tempo, é uma refeição saudável e muito nutritiva, ideal para servir como primeiro prato de um jantar ligeiro.

Siga passo a passo esta receita de sopa de pão com caldo de carne e um pouco de azeite. Saborosa e fácil de preparar, é um prato rico em vitaminas e minerais, essenciais para o desenvolvimento do seu filho.

INGREDIENTES

• ¼ de litro de caldo de carne de frango ou de vaca

• 1 pouco de pão ralado ou 3 – 4 tostas em pedaços

• 1 triângulo de queijo magro

• 1 colher de sobremesa de azeite

PREPARAÇÃO

1. Em primeiro lugar, para preparar esta simples receita de sopa de pão, leve a ferver o caldo de carne, seja este de frango ou de vaca, depois de lhe ter retirado o excesso de gordura.

2. Em seguida, adicione o pão ralado ou as tostas aos pedaços.

3. Depois coza em fogo médio durante 10 minutos, aproximadamente.

4. Por fim, adicione o queijo, preferencialmente sem gordura, e tempere com azeite. Já temos pronta esta deliciosa receita de sopa de pão!

O pão na dieta infantil, um alimento básico

O pão, que se introduz de forma gradual na alimentação complementar, é um alimento fundamental na dieta das crianças, pois proporciona energia e nutrientes muito valiosos para o crescimento infantil. Alguns nutricionistas aconselham incluir uma dose de pão de cerca de 40 gramas, aproximadamente, em cada uma das refeições diárias das crianças de modo a cobrir as necessidades de hidratos de carbono que requer o organismo.

Alimento imprescindível na dieta das crianças, o pão é muito rico em vitamina B1, importante para o desenvolvimento do cérebro e do coração, e em vitaminas fundamentais para o crescimento infantil, como o fósforo, o magnésio, o cálcio e o potássio. É importante destacar que existem muitos tipos de pão hoje em dia: espelta, centeio, com nozes, de figos, com azeitonas, etc.