Jantares saudáveis: 6 ementas para toda a família!

Todos os dias à noite chega o momento no qual se tem de pôr de avental e pensar no que preparar para o jantar de toda a família. Mas antes de começar a ter mil e uma ideias, deve ter em conta algo muito importante que todos os nutricionistas referem: o jantar deve ser a refeição mais leve do dia, dando nutrientes ao organismo mas evitando gorduras desnecessárias que o corpo não consome durante a noite enquanto está em repouso. Assim, quando for pensar no jantar para a família, tenha em conta que deve ser à base de produtos saudáveis e de fácil digestão.

(Também lhe interessa: sobremesa )

Sim ou não às sobremesas?

Uma das dúvidas mais frequentes na altura de preparar um jantar saudável anda em volta de ser ou não apropriado comer sobremesa à noite ou se é melhor evitá-lo. A resposta é que dependerá de cada pessoa, mas a sobremesa pode ser perfeitamente consumida ao jantar. No entanto, é recomendável que a sobremesa escolhida seja saudável e fácil de digerir. Ou seja, é bom optar por sobremesas à base de frutas frescas ou laticínios como o iogurte. Pelo contrário, devem evitar-se doces e bolos, um tipo de produtos que se deve consumir de forma esporádica e que, a comer, é melhor que seja ao almoço, pois são demasiado calóricos para ingerir à noite.

Propostas de jantares saudáveis

Em seguida, pormenorizamos seis ementas de jantares saudáveis (com primeiro e segundo prato) para toda a família.